23 décembre 2012

Tartelettes au citron

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Pâte sablée de "On Dine chez Nanou" http://ondinecheznanou.blogspot.fr/2008/06/tartelettes-caramel-au-beurre-sal.html :
• 150 gr de beurre
• 30 gr de sucre en poudre
• 60 gr de sucre glace
• 1 œuf
• 280 gr de farine
Dans le bol du robot, malaxez le beurre en pommade, ajoutez les sucres et une pincée de sel. Incorporez l'œuf. Versez progressivement la farine et mélangez. Formez une boule dans un film étirable et gardez au frais une nuit.

Garniture :
100 g sucre
100 g beurre fondu
2 citrons non traité
2 œufs

Presser les citrons et râper les zestes. Fouetter ensemble tous les ingrédients sauf le beurre jusqu’à ce que le sucre fonde. Ajouter le beurre.
Cuire 200 °C (20 - 25 minutes)

Posté par spacefrog à 16:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartelettes au citron

    Super!!! Félicitations et Bonne chance pour ce new lancement!!..
    Joyeux Noël!!!

    Posté par Mamijo, 23 décembre 2012 à 16:43 | | Répondre
  • Ces tartelettes sont irresistibles !!!! J'aime beaucoup ce qui est à base de citron et celle-ci sont parfaite accompagné d'un café

    Posté par tabakovicamela, 23 décembre 2012 à 23:58 | | Répondre
    • Merci. Et elles ne sont pas mal non plus.. garnies de Toblerone

      Posté par spacefrog, 24 décembre 2012 à 00:34 | | Répondre
  • mmmh trés jolies photos j'en ferai bien mon 4H

    Posté par YES I COOK, 01 janvier 2013 à 20:34 | | Répondre
  • Je suis tentée par ces petites tartelettes citron et je sens déjà leur parfum en bouche.

    Posté par martineconte, 22 janvier 2013 à 08:24 | | Répondre
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