01 septembre 2013

Cheese cake au citron de ma copine "Tisane"

  Ingrédients (pour 6 portions) 1 paquet de palets Breton (125 g) 45 g de beurre doux fondu 15 g de cassonade 2 jus de citron 1/2 c. à café d'arôme citron (ou 5 gouttes d'huile essentielle de citron) 250 g de fromage blanc (faisselle) 125 g de lait concentré sucré 12 cl de crème fraîche 1,5 feuille de gélatine Glaçage : 60 g de sucre glace 1 c. à soupe de jus de citron (+ ou - suivant la consistance obtenue) Réduire les biscuits en poudre au mixeur. Verser dans un saladier. Ajouter la cassonade et le... [Lire la suite]
Posté par spacefrog à 10:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :